裝置與配件
Quarkkeulchen mit Zwetschgen-Ragout
準備 30 分
總時間 1小時
6 Portionen
食材
Vanille-Schmand
-
Schmand200 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht3 EL
Zwetschgen-Ragout
-
Zwetschgen halbiert, entsteint600 g
-
roter Traubensaft150 g
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roter Portwein150 g
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Speisestärke20 g
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Zucker40 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Zimt3 Prisen
Quarkkeulchen
-
Eier getrennt2
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Kartoffeln, mehligkochend geschält, gegart, abgekühlt700 g
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Magerquark400 g
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Vanillezucker, selbst gemacht2 EL
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Mehl120 g
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Backpulver1 TL
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Salz1 Prise
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Rosinen100 g
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Butter zum Braten4 EL
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
18 g
卡路里
2880 kJ /
689 kcal
脂肪
21 g
纖維
5.6 g
碳水化合物
93 g
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