Eierschecke

Eierschecke

3.6 30 評分

準備 40 分

總時間 7小時

24 Stücke

食材

Milch
1000 g
Vanillepuddingpulver
2 Pck.
Zucker
40 g

Teig

Milch
200 g
frische Hefe
15 g
Zucker
60 g
Weizenmehl Type 550
400 g
Ei (Kl. M)
1
Salz
1 Prise
Butter weich, in Stücken
60 g

Füllung und Decke

Butter zum Einfetten
Magerquark
1000 g
Eier (Kl. M)
3
Zucker
400 g
Zitronenschale Bio, fein abgerieben
2 TL
Salz
2 Prise
Weizenmehl Type 550 zum Bearbeiten
Eier (Kl. M), getrennt
6
Speisestärke
20 g

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

蛋白質 12 g

卡路里 1180 kJ / 282 kcal

脂肪 6 g

碳水化合物 41 g

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