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Kouign-amann

Kouign-amann
無評分
準備 25 分
總時間 2小時 45 分
10 porzioni
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食材

Impasto
  • 180 g di latte
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina tipo manitoba + q.b.
  • 30 g di zucchero semolato
Terminare la preparazione
  • 200 g di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.
  • 200 g zucchero + q.b.
  • burro salato q.b.
  • zucchero q.b.

難易度

中等

營養價值 每 1 pezzo

蛋白質 3.8 g
卡路里 1478 kJ / 351 kcal
脂肪 17 g
纖維 1.1 g
碳水化合物 45.4 g

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