裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones
準備 35 分
總時間 50 分
4 porciones
食材
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de cebolla100 g
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aceite de oliva y un poco más para engrasar30 gramos
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de comino en polvo1 ½ - 2 cditas
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canela en polvo y un poco más para decorar1 cucharada
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de semillas de cilantro molidas1 ½ - 2 cditas
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de semillas de hinojo2 cditas
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de azafrán1 pizca
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pechuga de pato, sin piel cortada en trozos de 3 cm600 g
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de chabacanos deshidratados cortados en cuartos150 g
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de agua80 g
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1 cubo de caldo de pollode concentrado de caldo de pollo1 cdita
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piñón, tostado y un poco más para decorar50 gramos
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limones amarillos la ralladura y jugo2
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de pasta filo (aprox. 48 cm x 25 cm)4 láminas
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de azúcar glass para decorar1 cdita
營養價值 每 1 porción
卡路里
477 kcal /
1997 kJ
蛋白質
37 g
脂肪
18 g
碳水化合物
37 g
纖維
8 g
