COCINA MARROQUÍ URBANA

10 食譜

La gastronomía callejera en Marruecos es aparte de llena de sabor, muy interesante. Es diversa y llena de color, especias aromáticas, verduras frescas creando combinaciones deliciosas.

Sopa harira de pollo

Sopa harira de pollo

1小時

Pollo y couscous Marroquí

Pollo y couscous Marroquí

45 分

Albóndigas de cordero con pan plano 'batbout'

Albóndigas de cordero con pan plano 'batbout'

1小時 35 分

Bocados de cangrejo

Bocados de cangrejo

35 分

Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

1小時 20 分

Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini

Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini

1小時 25 分

Fatayer con queso y menta

Fatayer con queso y menta

1小時 5 分

Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones

Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones

50 分

Sfenj - donas Marroquís

Sfenj - donas Marroquís

2小時 45 分

Briouats de almendra con miel y ajonjolí

Briouats de almendra con miel y ajonjolí

2小時