難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de papas, con cáscara y en trozos de 1 cm
- 100 g de mantequilla con sal
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 100 g de leche
- 1 costilla de res, Cowboy (ver tip)
- 15 g de mostaza Dijon
- 50 g de queso de cabra fresco
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 50 g de queso de cabra fresco, cenizo en trozos
- 20 g de cebollín, picado para servir
- pimienta recién molida, al gusto
- chiles verdes, al gusto
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 10903 kJ / 2596 kcal
- 蛋白質
- 156 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 190 g
- 飽和脂肪
- 90 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 2786 mg
替代食譜
Papas rostizadas TM6
1小時 15 分
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Pulpo en chile morita TM6
1h 30min
Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza
15 分
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1h 30min
Camarones a la mantequilla de ajo
35min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1h
Mantequilla de ajo y echalote
10 分
Costillas de cerdo agridulces
40min
Margarita Frozen de Arándano
5 分
Pay de nuez con chocolate
1小時 10 分