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Tortini di fave vegetariani ripieni (kibbeh)

Tortini di fave vegetariani ripieni (kibbeh)
3.0 2 評分
準備 30 分
總時間 1小時 40 分
8 porzioni
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食材

Impasto tortini
  • 150 g di bulgur
  • 400 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 400 g di fave surgelate
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 50 g di pinoli
  • 1 cucchiaino colmo di sommacco
  • 30 g di olio di oliva
Ripieno
  • 60 g di Feta
  • 60 g di formaggio fresco spalmabile
  • 10 g di mentuccia
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
  • 100 g di semi di sesamo
  • olio per frittura

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 11 g
卡路里 1448 kJ / 346 kcal
脂肪 23 g
纖維 5 g
碳水化合物 21 g

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