
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
100
g uien gehalveerd
或 100 g lente-uitjes in stukken - 2 teentjes knoflook
- 10 g verse gember in dunne plakjes
- 1 rode peper zaadlijsten verwijderd
- 30 g peterselie enkel de blaadjes
- 30 g koriander enkel de blaadjes
- 60 g olijfolie
- 1 citroen enkel het sap
- 1 tl fijn zout
- 600 g zeeduivel filet, zonder vel, graatloos in 4 stukken
- 30 g verse muntblaadjes enkel de blaadjes
- 180 g wortelen in stukken
- 100 g rapen in stukken
- 150 g aardappelen in stukken (3 x 3 cm)
- 1 gekonfijte citroen in 4 stukken (zie tip)
- 1 snuifje fijn zout naar smaak
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper naar smaak
- 1 tl gemalen komijn
- 1 tl gedroogd gemalen kurkuma
- 1 snuifje gemalen nootmuskaat
- 1 snuifje kaneel
- 550 g water
- verse muntblaadjes
- verse korianderbladeren
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 387 kcal / 1619 kJ
- 蛋白質
- 34 g
- 脂肪
- 21 g
- 碳水化合物
- 15 g
替代食譜
Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)
無評分
Oriëntaalse brunch
無評分
Kip in adobo saus met puree van bakbananen
無評分
Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)
35 分
İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir
1小時 5 分
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
無評分
Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
16小時 50 分
Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous
1小時
Kweeperentaart
無評分
Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei
無評分
Koken van parelspeltgraan
無評分
Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur
無評分