裝置與配件
Sauce aux légumes pour les pâtes
準備 10 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
100 g d'oignons en deux
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1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive
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60 g de carottes en morceaux
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300 g de courgettes en morceaux
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100 g de champignon de Paris, frais en morceaux
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500 g de tomates pelées en dés, en boîte ou fraîches
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½ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre noir au goût
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1 c. à café de basilic séché
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1 c. à café de beurre
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8 feuilles de basilic frais ciselées
-
1 - 2 c. à soupe de persil frais (非必選) uniquement les feuilles, haché
-
parmesan rapé (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
5 g
卡路里
506 kJ /
121 kcal
脂肪
8 g
纖維
3.6 g
碳水化合物
8 g
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