裝置與配件
Vegetable pasta sauce
準備 10 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
onions cut into halves100 g
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garlic clove1
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extra virgin olive oil20 g
-
carrots cut into pieces60 g
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courgettes cut into pieces300 g
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button mushrooms cut into pieces100 g
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chopped tomatoes, canned or fresh500 g
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salt½ tsp
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ground black pepper adjust to taste¼ tsp
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dried basil1 tsp
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butter1 tsp
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fresh basil leaves torn into pieces8
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fresh parsley (非必選) leaves only, chopped1 - 2 tbsp
-
grated Parmesan cheese (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
5 g
卡路里
506 kJ /
121 kcal
脂肪
8 g
纖維
3.6 g
碳水化合物
8 g
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