難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 2 c. à café de sel fin
- 300 g de pommes de terre, épluchées et en morceaux (3-4 cm)
- 2 filets de poitrine de poulet, sans peau (150-200 g chacun ), coupés en lamelles (1 cm)
- ½ citron, bio de préférence, zeste râpé et jus uniquement
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 50 g d'échalotes
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 150 g de champignons de Paris, frais, en tranches
- 30 g de vin blanc sec
- 100 g de crème de soja
- 1 - 2 pincées de noix de muscade moulue
- du poivre noir, fraîchement moulu, selon goût
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2535 kJ / 606 kcal
- 蛋白質
- 53 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 30 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30min
Pâtes au poulet, champignons et haricots verts
40 分
Boeuf Stroganoff
45min
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 分
Pain de viande accompagné de champignons
1h 30min
Tortiglioni saumon et crevettes
40 分
Paupiettes aux légumes
1h
Agneau en croûte à l'Italienne
5h
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Risotto bolognaise
45min
Ragoût de poulet crémeux à la moutarde
40 分
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35min