難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g Zwiebeln, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Karotten, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 100 g Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 100 g Peperoni, rot und grün, in Stücken
- 500 g Schweineschulter, ohne Knochen, in Stücken (ca. 2,5 x 2 cm)
- 350 g Kartoffeln, in Stücken
- 400 g Wasser
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 TL Estragon, getrocknet
- 1 TL Majoran, getrocknet
- ½ - 1 TL Paprika rosenscharf
- ½ TL feinkörniges Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 4 EL Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2159 kJ / 516 kcal
- 蛋白質
- 26 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 35 g
- 纖維
- 4.2 g
替代食譜
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3h
Spaghetti Bolognese
40min
Gemüsesuppe
25min
Gulasch
3h
Gemüse-Eintopf
50min
Gulaschsuppe
1小時 5 分
Lammragout
50min
Kürbissuppe
35min
Austernpilze mit Peperoni
25min
Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce
50min
Japanisches Chicken-Curry
55 分
Lammragout
1h 45 min