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Kartoffel-Gulaschsuppe

Kartoffel-Gulaschsuppe
2.6 13 評分
準備 25 分
總時間 1小時
4 Portionen
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食材

  • Zwiebeln in Stücken
    150 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Karotten in Stücken
    150 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Frühlingszwiebeln in Ringen
    100 g
  • Peperoni rot und grün, in Stücken
    100 g
  • Schweineschulter, ohne Knochen in Stücken (ca. 2,5 x 2 cm)
    500 g
  • Kartoffeln in Stücken
    350 g
  • Wasser
    400 g
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • Estragon, getrocknet
    1 TL
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Paprika rosenscharf
    ½ - 1 TL
  • feinkörniges Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
    4 EL

營養價值 每 1 Portion

卡路里 516 kcal / 2159 kJ
蛋白質 26 g
脂肪 35 g
碳水化合物 23 g
纖維 4.2 g

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