難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 30 g Pecorino (siehe Tipp)
- 1 Schalotte (30 g)
- 150 g Schinkenwürfel
- 20 g Olivenöl
- 1200 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 350 g Spaghetti
- 3 Ei
- 1 Eigelb
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2528 kJ / 604 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 27 g
- 纖維
- 4.6 g
替代食譜
Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli
35min
Spaghetti Bolognese
40min
Bolognese Sauce
3小時 15 分
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min
Spaghetti Carbonara
35min
Kartoffelpüree
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Lasagne
2h
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
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Sauce Hollandaise
15 分
Chili con carne
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Spaghetti alla Carbonara
30min
Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce
1h