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Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara
3.6 23 評分
準備 20 分
總金額 30 分
4 Portionen
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食材

  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    60 g
  • Pecorino (非必選) in Stücken (3 cm)
    30 g
  • Olivenöl, nativ
    15 g
  • Zwiebel
    30 g
  • Guanciale in Würfeln (1 cm)
    150 g
    150 g durchwachsener Speck, geräuchert, in Würfeln
  • Pasta getrocknet, Sorte Spaghetti
    350 g
  • Eier
    3
  • Eigelb
    1
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen

營養價值 每 1 Portion

卡路里 607 kcal / 2540 kJ
蛋白質 31 g
脂肪 28 g
碳水化合物 63 g
纖維 2 g

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Pasta 45 食譜
瑞士

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