Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

3.7 26 評分

準備 20 分

總時間 30 分

4 Portionen

食材

Parmesan in Stücken (3 cm)
60 g
Pecorino (非必選) in Stücken (3 cm)
30 g
Olivenöl, nativ
15 g
Zwiebel
30 g
Guanciale in Würfeln (1 cm)
150 g
150 g durchwachsener Speck, geräuchert, in Würfeln
Pasta getrocknet, Sorte Spaghetti
350 g
Eier
3
Eigelb
1
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 31 g

卡路里 2540 kJ / 607 kcal

脂肪 28 g

纖維 2 g

碳水化合物 63 g

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