Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

4.5 154 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

4 Portionen

食材

Steinpilze, getrocknet
30 g
Vollrahm, gekühlt
200 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
2 EL
Kalbsvoressen z. B. Hals, Schulter
800 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Mehl
1 EL
Wasser
300 g
Weisswein
100 g
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Maisstärke
2 EL

難易度

中等

營養價值每 1 Portionen

蛋白質 44.3 g

卡路里 2056 kJ / 494 kcal

脂肪 29 g

碳水化合物 12 g

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