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Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
TM6 TM5

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
4.6 ( 118 評分 )
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食材

  • 30 g Steinpilze, getrocknet
  • 200 g Vollrahm, gekühlt
  • 80 g Zwiebeln halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 800 g Kalbsvoressen z. B. Hals, Schulter
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 EL Mehl
  • 300 g Wasser
  • 100 g Weisswein
  • 1 Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
  • 2 EL Maisstärke
營養價值
每 1 Portionen
卡路里
494 kcal / 2056 kJ
蛋白質
44.3 g
脂肪
29 g
碳水化合物
12 g

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