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Lammragout
TM6 TM5

Lammragout
2.5 ( 4 評分 )
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食材

  • 6 Knoblauchzehen
  • 100 g natives Olivenöl extra
  • 900 g Lammragout, entsehnt, ohne Knochen in Stücken (3 cm x 3 cm), zum Schmoren
  • 1 TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • ½ EL Paprika
  • 2 EL Essig
  • 1 Stängel frischer Thymian
  • ½ TL Oregano, frisch
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 50 g Weisswein
營養價值
每 1 Portion
卡路里
339 kcal / 1418 kJ
蛋白質
14.84 g
脂肪
30.57 g
碳水化合物
1.17 g
纖維
0.1 g

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