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Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer
準備 20 分
總時間 50 分
4 Portionen
食材
-
rote Peperoni in Stücken (3 x 3 cm)150 g
-
rote Zwiebeln in Vierteln150 g
-
Knoblauchzehen ungeschält2
-
Olivenöl, nativ1 EL
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Ingwer30 g
-
Olivenöl, nativ30 g
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Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
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Koriander, gemahlen1 TL
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Kartoffeln geschält und in Stücken (2 x 2 cm)120 g
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Wasser800 g
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1 ½ Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)Gemüsebouillon Paste1 ½ EL
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feinkörniges Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
-
4 EL griechisches JoghurtQuark4 EL
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
5.74 g
卡路里
745 kJ /
178 kcal
脂肪
13.05 g
纖維
1.89 g
碳水化合物
9.46 g
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