Trout mousse

Trout mousse

3.0 4 評分

準備 5 分

總時間 5 分

20 pieces

食材

shallots cut into halves
4
smoked trout fillets, cut into pieces (approx. 4 fillets)
250 g
crème fraîche
150 g
fine salt
¼ tsp
ground white pepper
2 pinches
pumpernickel bread (see tip) or brown bread, bite-sized (Ø 4-5 cm)
20 slices
dill, fresh for garnishing
4 - 5 sprigs

難易度

簡單

營養價值每 1 piece

蛋白質 4 g

卡路里 257 kJ / 62 kcal

脂肪 3 g

纖維 1.2 g

碳水化合物 5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Party 10 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Black-eyed bean stew with whole squid

5小時 15 分

Chicken broth with bread dumplings

1小時 5 分

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55 分

Thousand island dressing

5 分

Pepper, Anchovy and Onion Cornbread Tart

45 分

Crème caramel (flan)

3小時

Bun bo hue (spicy noodle soup)

1小時 50 分

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

40 分

Saint-Honore

2小時 45 分

Grand Marnier® soufflé

1小時

Baguette

3小時 45 分

Zucchini and Cheese Soufflés

40 分