裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Pane al vino rosso e noci
準備 20 分
總時間 15小時 30 分
20 fette
食材
Pasta madre
-
75 g di farina integrale
-
75 g di acqua
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15 g di lievito fresco
Impasto
-
250 g di vino rosso
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50 g di acqua
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150 g di farina integrale
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350 g di farina bianca + q.b. per il piano di lavoro
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10 g di lievito fresco
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150 g di noci sgusciate
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1 cucchiaino di sale
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farina per il piano di lavoro
Cottura
-
200 g di acqua
難易度
簡單
營養價值 每 1 fetta
蛋白質
4.3 g
卡路里
602 kJ /
144 kcal
脂肪
5.26 g
纖維
2.15 g
碳水化合物
19.88 g
