Mele con zabaione al sidro

Mele con zabaione al sidro

3.0 3 評分

準備 15 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

Mele a vapore

4 mele (circa 150 g l'una) (tipo Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), con o senza buccia
2 - 3 cucchiai di succo di limone (circa 25 g)
500 g di acqua

Zabaione al sidro

50 g zucchero
1 uovo
3 tuorli d'uovo
160 g di sidro, secco
2 cucchiaini di zucchero aromatizzato alla cannella

1 cucchiaino di cannella in polvere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 5 g

卡路里 969 kJ / 232 kcal

脂肪 6 g

纖維 2.7 g

碳水化合物 4 g

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