
裝置與配件
Calzone
準備 20 分
總時間 2小時 50 分
4 portions
食材
Pâte
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220 g d'eau
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1 c. à café de sucre
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½ cube de levure fraîche (20 g)
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400 g de farine fleur
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30 g d'huile d'olive et un peu pour graisser le récipient
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1 ½ c. à café de sel
Garniture
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300 g de mozzarella en morceaux (2-3 cm)
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400 g de tomates en morceaux, sans graines (voir conseil)
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40 g d'huile d'olive et un peur pour le moule
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1 c. à café de sel
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6 feuilles de basilic frais lavé et séché
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100 g de jambon en lamelles
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
40 g
卡路里
3558 kJ /
851 kcal
脂肪
43 g
碳水化合物
75 g