Gołąbki z dorszem

Name: Gołąbki z dorszem
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 600 g filetów z dorsza, bez skóry; 300 g mleka; 12 liści kapusty włoskiej; woda; 2 łyżeczka soli; ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego; 150 g sera gouda; 600 g filetów z dorsza, bez skóry; 6 czubatych łyżeczek musztardy francuskiej; 800 g wody; 1 łyżeczka soku z cytryny

4.0 ( 14 評分 )

免費註冊

難易度中等

準備時間 10 分

總共時間 1小時 20 分

份量 6 porcji

食材

600 g filetów z dorsza, bez skóry i ości, świeżego, podzielonych na 6 kawałków
300 g mleka
12 liści kapusty włoskiej
woda gorąca, ilość do sparzenia liści kapusty
2 łyżeczka soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
150 g sera gouda pokrojonego w plastry
600 g filetów z dorsza, bez skóry świeżego, bez skóry i ości, podzielonych na 6 kawałków
6 czubatych łyżeczek musztardy francuskiej
800 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny świeżo wyciśniętego, do podania
1 - 2 łyżki skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, do dekoracji (非必選)

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 237 kcal / 993 kJ
蛋白質: 30.3 g
脂肪: 8.5 g
碳水化合物: 12.6 g
纖維: 2.8 g