Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat

Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat

4.6 292 評分

準備 45 分

總時間 1小時 15 分

8 Stück

食材

Bärlauch-Crêpes

Butter
20 g
Milch
300 g
Wasser
100 g
Mehl
200 g
Eier
3
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele, in feinen Streifen
30 g
Salz
1 Prise
Bacon in dünnen Streifen
200 g

Frischkäsecreme und Fertigstellung

Frischkäse
100 g
Crème fraîche
100 g
Senf
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Sahne
50 g
Worcester-Sauce
2 Spritzer
Eisbergsalat in Streifen (2 cm)
1

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

蛋白質 11 g

卡路里 1731 kJ / 414 kcal

脂肪 32 g

纖維 1.2 g

碳水化合物 21 g

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