難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 1 branche de céleri, coupée en tronçons
- 20 g d'huile d'olive
- 150 g de chair à saucisse
- 550 g de viande de bœuf hachée
- 100 g de vin rouge
- 900 g de coulis de tomates maison
- 1 pincée de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de laurier frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 804 kJ / 192 kcal
- 蛋白質
- 19.5 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 7.8 g
- 纖維
- 2.4 g
替代食譜
L'incontournable sauce bolognaise
50min
Keftas grillées
45min
Couscous royal
1h 20min
Thé à la menthe
25min
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20min
Lasagnes
2h
Macaroni à la bolognaise
35min
Harira
7h
Brochettes de kefta
55min
Sauce napolitaine
1h
Sucre thé vert à la menthe
5min
Faire sauter des oignons avec des lanières de bœuf
15min