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Baba ganoush

Baba ganoush
3.9 21 評分
準備 15 分
總時間 40 分
4 porciones
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食材

  • 2 berenjenas
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
  • 70 g de tahini
  • 5 g de jugo de limón verde recién exprimido
  • ¼ cdita de comino en polvo (非必選)
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 cdita de perejil finamente picado
  • ⅛ cdita de paprika
  • pan pita para acompañasr (ver receta)

難易度

簡單

營養價值 每 4 porciones

蛋白質 32 g
卡路里 5508 kJ / 1312 kcal
脂肪 88 g
纖維 28 g
碳水化合物 108 g

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