Baba ganoush

Baba ganoush

3.9 21 評分

準備 15 分

總時間 40 分

4 porciones

食材

2 berenjenas
3 dientes de ajo pelados
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
70 g de tahini
5 g de jugo de limón verde recién exprimido
¼ cdita de comino en polvo (非必選)
1 cdita de sal fina
1 cdita de perejil finamente picado
⅛ cdita de paprika
pan pita para acompañasr (ver receta)

難易度

簡單

營養價值每 4 porciones

蛋白質 32 g

卡路里 5508 kJ / 1312 kcal

脂肪 88 g

纖維 28 g

碳水化合物 108 g

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