Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

Name: Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porciones
Ingredients: 100 g de vino blanco; 80 g de aceite de oliva; 300 g de harina de trigo; 1 cdita de sal; 20 g de mantequilla sin sal; 60 g de cebolla; 180 - 200 g de pimientos rojos; 1 diente de ajo, pelado; 200 g de hojas de espinaca fresca; 45 g de jitomate deshidratado; 15 de aceitunas negras deshuesadas; 80 g de queso feta; ½ cdita de orégano seco; 2 - 3 pizcas de nuez moscada en polvo; 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida; 80 g de queso parmesano; 4 huevos; 60 g de leche

4.6 ( 45 評分 )

免費註冊

難易度中等

準備時間 10 分

總共時間 1小時

份量 8 porciones

食材

100 g de vino blanco
或 100 g de agua
80 g de aceite de oliva
300 g de harina de trigo
1 cdita de sal o al gusto
20 g de mantequilla sin sal y un poco más para engrasar
60 g de cebolla en trozos
180 - 200 g de pimientos rojos en trozos
1 diente de ajo, pelado
200 g de hojas de espinaca fresca
或 200 g de espinacas congeladas (previamente descongeladas y escurridas)
45 g de jitomate deshidratado en trozos
15 de aceitunas negras deshuesadas en rodajas
80 g de queso feta en trozos
½ cdita de orégano seco
2 - 3 pizcas de nuez moscada en polvo
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
80 g de queso parmesano en trozos
4 huevos
60 g de leche

營養價值: 每 1 porción
卡路里: 387 kcal / 1622 kJ
蛋白質: 14 g
脂肪: 22 g
碳水化合物: 31 g
纖維: 4 g
飽和脂肪: 8 g
鈉: 604 mg