難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de agua
- 5 g de levadura seca instantánea
- ½ cdita de azúcar
- 200 g de harina de espelta
- 100 g de harina integral (aprox. 13% de proteínas)
- 45 g de aceite de oliva
- 1 cdita de sal
- 150 g de lechuga en piezas
- 200 g de pimiento rojo cortado en tiras
- 150 g de jitomate cortado en trozos
- 100 g de pepino cortado en rodajas
- 1 de aguacate sin hueso, cortado en cubos
- 1 - 1 ½ cditas de cúrcuma en polvo
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 2 - 3 pizca de sal
- 2 cda semilla de girasol tostado
- 250 g de hummus (ver Variante)
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 415.8 kcal / 1739.8 kJ
- 蛋白質
- 12.1 g
- 脂肪
- 19.2 g
- 碳水化合物
- 53.5 g
- 纖維
- 10.5 g
- 飽和脂肪
- 2.6 g
- 鈉
- 550.8 mg
替代食譜
Hummus de betabel
30 分
Atún con quinoa y salsa de mango
1小時
Leche de soya
1小時 35 分
Pan de caja integral
1小時 10 分
Pan de yogur (larga fermentación)
16小時 10 分
Pan francés lagunero TM6 (Torreón)
2小時
Coliflores asados
45 分
Pan integral
3小時
Pan de caja con ajonjolí
2小時
Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras
45 分
Pan de molde con masa madre
16小時 45 分
Pan artesanal TM6
5小時