難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 930 g de berenjenas, cortadas a la mitad y con cortes diagonales en el centro
- 2 dientes de ajo
- 150 g de yogur griego
- 1 limón amarillo, sólo la ralladura
- 1 limón verde, sólo el jugo
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 1 cdita de sal
- 1 hinojo, sólo las hojas o al gusto
- 5 g de cebollín
- semillas de ajonjolí, blancas, para acompañar
- 營養價值
- 每 4 porciones
- 卡路里
- 88 kJ / 8 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 16 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Humus
15min
Panque de manzana y datiles sin gluten
1h 30min
Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6
15min
Huevos bañados en falafel con salsa de yogur
50min
Zanahorias agridulces
1h
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1h
Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)
4小時
Babaganush
2h
Helado de fruta
5min
Dip de lentejas (vegano y sin gluten)
10min
Sopa de cebada perla y hongos
50min
Ensalada de chauchas navideñas
1h 10min