難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 gelatine leaves (2 g per leaf)
- 50 g water
-
300
g mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
或 300 g frozen mixed berries (e.g. strawberries, raspberries) - 200 g caster sugar
-
250
g curd cheese (quark)
或 250 g ricotta cheese - 250 g cream min. 30 % fat, chilled
- fresh mint leaves to garnish
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 342 kcal / 1432 kJ
- 蛋白質
- 7 g
- 脂肪
- 18 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 纖維
- 1.7 g
