難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g vegetables (e.g. carrots, celeriac, peas, cauliflower, broccoli), cut in pieces (see tip)
- 600 g floury potatoes, peeled, cut in slices (0.5 cm)
- 1 - 1 ¼ tsp salt, to taste
- 250 g milk
- 30 g butter
- 1 pinch ground nutmeg (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1099 kJ / 263 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 10 g
替代食譜
Rice pudding
1h
Quick Cheese Soufflés
45min
Pasta Salad with Trout and Vegetables
45min
Vegetable-potato-meat purée
35min
Green Smoothie
10 分
Béarnaise Sauce
15 分
Chickpea soup with spinach
40min
Baked spinach and eggs
35min
Béchamel Sauce
15 分
Pizza Margherita
2小時 10 分
Rosé and Raspberry Jelly
12h 30min
Yoghurt Dressing
5 分