Potato and Vegetable Purée

Potato and Vegetable Purée

4.5 6 評分

準備 15 分

總金額 40 分

4 portions

食材

vegetables (e.g. carrots, celeriac, peas, cauliflower, broccoli), cut in pieces (see tip)
400 g
floury potatoes peeled, cut in slices (0.5 cm)
600 g
salt to taste
1 - 1 ¼ tsp
milk
250 g
butter
30 g
ground nutmeg (非必選)
1 pinch

營養價值每 1 portion

卡路里 263 kcal / 1099 kJ

蛋白質 9 g

脂肪 10 g

碳水化合物 33 g

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