難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
1 ½
cucharadas de salsa de pescado (20 g)
或 2 filetes de anchoa en aceite (20 g) -
2
cucharaditas de aceite de sésamo tostado (10 g)
或 20 g de aceite de oliva virgen extra (10 g) - 7 - 8 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
- 400 g de filetes de trucha con piel (2 lomos cortados en mitades de 1 cm de grosor)
- 1 naranja (la piel coloreada sin nada de parte blanca y el zumo)
- 500 g de agua
-
600 - 700
g de granos de maíz dulce fresco (de 5-6 mazorcas)
或 600 - 700 g de maíz en conserva (de 5-6 mazorcas) - 2 cucharadita de sal
- 400 g de verduras variadas en rodajas (5 mm) o en trozos (2 cm) (por ej. zanahorias, brócoli, coliflor)
- 40 g de mantequilla
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1461 kJ / 350 kcal
- 蛋白質
- 26 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 7.6 g
替代食譜
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
25min
Panqueques de manzana al ron
45min
Verduras al vapor con crema de parmesano
50min
Caldo escocés (Scotch broth)
1h
Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli
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Salsa agridulce de verduras
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Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera
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Alfajores rellenos de dulce de leche
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Salmón y brócoli con bechamel
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Bacalao a la veneciana con polenta
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Merluza con calabaza y patata
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Merengue italiano
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