難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Lachs, Möhren und Bohnen
- ½ - 1 TL Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 Prise Muskat
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150-180 g, 4 cm dick)
- 200 g Möhren, in Stücken (ca. 2 mm)
- 250 g breite, grüne Bohnen, frisch, halbiert
Mangosauce
- 250 g reife Mangos, nur das Fruchtfleisch, in Stücken (ca. 3 cm)
- 50 g Weinbrand
- 1 TL Curry
- 300 g Wasser
- 100 g Sahne
- 120 g Joghurt, 3,5% Fett
- 1 Prise Salz
- 1 Prise weißer Pfeffer, gemahlen
- 1 Stängel Petersilie, abgezupft, zum Garnieren
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2144 kJ / 513 kcal
- 蛋白質
- 37 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 28 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Sizilianischer Garnelensalat
40min
Orangen-Spaghetti mit Lachs
45 分
Honig-Limetten-Hähnchen mit Mango-Chutney
1h 15min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45 分
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35 分
Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce
45 分
Lachsspieße auf Quinoa mit Kokossauce
45 分
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1h
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1小時 10 分
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1h
Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce
45 分
Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce
1h