Gefüllte Poulardenbrust mit Morcheln und Ingwer-Karotten
TM6 TM5

Gefüllte Poulardenbrust mit Morcheln und Ingwer-Karotten
4.7 (14 評分 )
免費註冊

食材

  • 650 g Wasser
  • 130 g Babyspinat, frisch
  • 500 - 600 g Hähnchenbrüste, ohne Haut, am besten von der Poularde
  • ½ TL Salz, etwas mehr zum Würzen
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen, etwas mehr zum Würzen
  • 80 g Mozzarella, in Stücken
  • 1 Prise Muskat, gemahlen
  • 300 g Karotten, in Scheiben (ca. 1,5 cm)
  • 20 g Butter, etwas mehr zum Anbraten
  • 5 g frischer Ingwer, geschält, fein gehackt
  • 1 TL Rohrzucker
  • ½ Hühnersuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 200 g Morcheln, frisch, in Stücken (siehe Tipps)
  • 2 - 3 EL Weißwein, nach Geschmack
營養價值
每 1 Portion
卡路里
2001 kJ / 478 kcal
蛋白質
33 g
碳水化合物
5 g
脂肪
36 g
纖維
7 g

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

(27)

1h 10min

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

(74)

1h 10min

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

(13)

1h 10min

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

(10)

1h

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

(7)

1h

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

(37)

55min

Zander auf Shiitake-Pak Choi

Zander auf Shiitake-Pak Choi

(15)

50min

Limettenpappardelle mit Gambas

Limettenpappardelle mit Gambas

(14)

1h 20min

Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren

Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren

(87)

45min

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

(87)

1h

Lachsforelle auf Orangen-Sauerkraut

Lachsforelle auf Orangen-Sauerkraut

(54)

55min

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

(90)

50min