裝置與配件
雙茄起士千層麵
準備 35 分
總時間 1小時 25 分
3 個
食材
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帕瑪森乳酪 切塊50 克
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巴西利 只取葉子5 - 10 克
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胡椒粉1 - 2 小撮
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水1100 克
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鹽2 茶匙
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乾的千層麵皮160 克
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圓茄 切小丁(約1公分)300 克
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蒜頭1 粒
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洋蔥 切塊50 克
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紅蘿蔔 切塊50 克
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西洋芹 切塊30 克
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特級初榨橄欖油30 克
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罐裝碎番茄500 克
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瑞可達起司 瀝乾水份250 克
難易度
中等
營養價值 每 1 個
蛋白質
24 g
卡路里
2352 kJ /
561 kcal
脂肪
29 g
纖維
7 g
碳水化合物
48 g
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