難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 克 帕瑪森起士 ，切塊
- 5 - 10 克 巴西利 ，只取葉子
- 1 - 2 小撮 胡椒粉
- 1100 克 水
- 2 茶匙 鹽
- 160 克 乾的千層麵皮
- 300 克 圓茄(蛋茄), 切小丁(約1公分)
- 1 粒 蒜頭
- 50 克 洋蔥 ，切塊
- 50 克 紅蘿蔔 ，切塊
- 30 克 西洋芹 ，切塊
- 30 克 特級初榨橄欖油
- 500 克 罐裝碎蕃茄
- 250 克 里考塔乳酪(ricotta cheese) ，瀝乾水份
- 營養價值
- 每 1 個
- 卡路里
- 2352 kJ / 561 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 29 g
- 纖維
- 7 g
