Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry
TM6 TM5

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

3.5 ( 34 評分 )

食材

  • 1 TL Korianderkörner
  • 1 TL Kreuzkümmelsamen
  • 30 g Öl
  • 150 g Zwiebeln geviertelt
  • 150 g Staudensellerie in Stücken
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 ½ TL Garam Masala (siehe Tipp)
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
  • ¼ TL Kurkuma, gemahlen
  • 350 g Rhabarber in Stücken (1 cm)
  • 150 g Kichererbsen geschält, halbiert (Chana Dal), siehe Tipp
  • 700 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 30 g brauner Zucker
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 40 g Naturjoghurt zum Servieren
  • 3 Stängel Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren

營養價值
每 1 Portion
卡路里
302 kcal / 1263 kJ
蛋白質
13 g
脂肪
10 g
碳水化合物
40 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜