裝置與配件
巧克力派司
準備 30 分
總時間 3小時 45 分
3 塊
食材
麵糰
-
水140 克
-
乾酵母粉½ 茶匙
-
高筋麵粉240 克
-
低筋麵粉60 克
-
蛋1 顆
-
糖20 克
-
鹽½ 茶匙
-
奶油 切塊,置於室溫軟化30 克
巧克力醬
-
黑巧克力(70% 可可含量) 切塊300 克
-
奶油 切小塊185 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 塊
蛋白質
25.7 g
卡路里
6388 kJ /
1528 kcal
脂肪
109.7 g
纖維
16 g
碳水化合物
120.3 g
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