難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
麵糰
- 155 克 水
- 25 克 糖
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 225 克 高筋麵粉 ,多備一些撒粉用
- 25 克 低筋麵粉
-
1
茶匙 紫薯粉
或 1 茶匙 可可粉 - ½ 茶匙 鹽
- 15 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
- 50 克 葡萄乾
- 25 克 核桃
白皮
- 80 克 高筋麵粉
- 50 克 低筋麵粉
- 50 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
- 2 小撮 鹽
- 50 克 水
- 營養價值
- 每 1 個
- 卡路里
- 3176 kJ / 760 kcal
- 蛋白質
- 18.3 g
- 碳水化合物
- 118.3 g
- 脂肪
- 25.3 g
- 纖維
- 4 g