
裝置與配件
芒果雪人
準備 25 分
總金額 5小時 10 分
7 個
食材
芒果餡
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不甜白酒400 克
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芒果乾180 克
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冰糖粉10 克
麵糰
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水150 克
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蜂蜜5 克
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冰糖粉 ,多備一些裝飾用40 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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高筋麵粉 ,多備一些撒粉用270 克
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奶粉10 克
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蛋液30 克
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鹽½ 茶匙
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奶油 ,切塊,置於室溫軟化30 克
營養價值 每 1 個
卡路里
382 kcal /
1597 kJ
蛋白質
6.4 g
脂肪
5 g
碳水化合物
68.3 g
纖維
1.6 g
還出現在

麵粉實驗室(上)
76 食譜
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