難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
油皮
- 30 克 糖
- 50 克 白油
- 50 克 水
- 135 克 中筋麵粉
內餡
- 120 克 奶油 ，切塊，置於室溫軟化
- 100 克 冰糖粉
- 1 顆 蛋黃
- 1 大匙 帕瑪森起士粉
- 60 克 葡萄乾
- 40 克 豬肉脯 或 肉鬆
- 8 顆 鹹蛋黃 ，略切碎
- 100 克 低筋麵粉
- 水 ，少許，刷水用
- 50 克 白芝麻
- 營養價值
- 每 1 個
- 卡路里
- 4540 kJ / 1086 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 97 g
- 脂肪
- 68.5 g
- 纖維
- 3.5 g
