裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
草莓生乳捲
準備 25 分
總金額 3小時 20 分
6 人份
食材
酸甜草莓果醬
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草莓 ，去除蒂頭，切片(約1公分)300 克
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青蘋果 ，去皮，切塊(約1公分)60 克
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冰糖粉130 克
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檸檬汁2 大匙
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巴薩米克醋 (非必選)½ 茶匙
蛋糕
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蛋白4 顆
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檸檬汁 ，少許
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冰糖粉40 克
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蛋黃4 顆
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油40 克
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牛奶40 克
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天然香草粉1 小撮
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鹽1 小撮
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低筋麵粉50 克
草莓鮮奶油
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鮮奶油200 克
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冰糖粉 ，依果醬甜度調整5 - 20 克
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草莓果醬 (市售或自製)60 克
草莓生乳捲
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草莓果醬 (市售或自製)50 克
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草莓 (中型)，去除蒂頭7 顆
營養價值 每 1 人份
卡路里
398.9 kcal /
1667.3 kJ
蛋白質
6.7 g
脂肪
22.1 g
碳水化合物
45.4 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
142.4 g
鈉
98.3 mg
