難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 1 folha de louro
- 500 g carne de borrego em cubos s/ nervos
- 1 c. chá de colorau
- 8 pés de hortelã, só as folhas
- 2 c. chá de sal
- 1 malagueta cortada em rodelas (非必選)
- 1000 g água
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
- 20 g vinagre
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 954 kJ / 228 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 10 g
替代食譜
Frango de fricassé
30min
Ervilhas com ovos escalfados
40min
Favas guisadas
50min
Sopa de segurelha
40min
Ensopado de borrego
1h
Sopa alentejana
30min
Pernas de frango guisadas com feijão
4h 35min
Salsichas enroladas em couve-lombarda
1小時 5 分
Sopa de entulho
1h 30min
Guisado de borrego
13小時
Ensopado de cabrito
40min
Borrego guisado com batatinha nova
55 分