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Tourin à l'ail

Tourin à l'ail
4.3 44 評分
準備 5 分
總時間 25 分
4 portions
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食材

  • 5 gousses d'ail
  • 50 g de beurre doux
  • 50 g de farine de blé
  • 1000 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de piment d'Espelette
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
  • 4 tranches de pain de campagne rassis
  • 30 g de graisse de canard

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 6 g
卡路里 1240 kJ / 296 kcal
脂肪 19.8 g
纖維 2.3 g
碳水化合物 23.8 g

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