裝置與配件
Cupcake al farro, mele e nocciole
準備 20 分
總時間 50 分
12 pezzi
食材
Ripieno mele e nocciole
-
300 g di mele renette, sbucciate e a pezzi (2 cm circa)
-
50 g di nocciole sgusciate e pelate
-
30 g di pinoli
-
20 g di zucchero di canna integrale
Impasto
-
100 g di formaggio fresco spalmabile
-
3 uova
-
130 g zucchero
-
200 g di farina di farro integrale
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
-
50 g di gocce di cioccolato
Frosting
-
50 g di zucchero di canna
-
100 g di formaggio fresco spalmabile
-
250 g di mascarpone
-
30 g di succo di limone spremuto fresco
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
9.1 g
卡路里
1515 kJ /
362 kcal
脂肪
22.1 g
纖維
3.1 g
碳水化合物
32.9 g
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