裝置與配件
Crackers integrali arancia e salvia
準備 20 分
總時間 2小時 40 分
10 porzioni
食材
Crackers
-
7 foglie di salvia fresca lavate ed asciugate
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza grattuggiata
-
250 g di latte intero250 g di acqua
-
7 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina integrale + q.b.
-
10 g di sale + q.b.
Emulsione
-
30 g di acqua
-
30 g olio extravergine di oliva
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
6.3 g
卡路里
891 kJ /
213 kcal
脂肪
6 g
纖維
5.3 g
碳水化合物
35.8 g
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