難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 500 g di melone cantalupo (retato), (1500 g peso lordo) la polpa a pezzi + q.b.
- 200 g di zucchero
- 100 g di acqua
- 25 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti
- 150 g di formaggio fresco spalmabile magro (vedere consigli)
- 100 g di liquore Porto + q.b.
- 12 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1309 kJ / 313 kcal
- 蛋白質
- 2.9 g
- 碳水化合物
- 36.1 g
- 脂肪
- 16.9 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Panna cotta
6小時 30 分
Meringhe
2h
Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi
1h 10min
Crema al moscato di Terracina con meringhe e frutta candita (di Francesca Romana Barberini)
30min
Gelato al torrone
10h 20 min
Crostata meringata all'arancia
30min
Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)
25min
Bavarese al mandarino
4小時 45 分
Budino al caffè
4h 15min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min
Cheesecake all'arancia
5h 40min
Crème caramel
3h 45min