
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 900 g di acqua + q.b.
- 200 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
- 150 g di latte
- 10 g di succo di limone spremuto fresco
- 30 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 450 g di farina senza glutine per pizza e pasta
- 50 g di amido di tapioca, consentito da prontuario
- 25 g di farina di quinoa consentita da prontuario
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaio di semi di sesamo neri (非必選)
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 2318 kcal / 6989 kJ
- 蛋白質
- 64.57 g
- 脂肪
- 40.74 g
- 碳水化合物
- 422.97 g
- 纖維
- 25.08 g
替代食譜
Crêpes (senza glutine)
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