難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 300 g di acqua
- 20 g di lievito di birra fresco
- 400 g di farina tipo 0 + q.b.
- 100 g di farina di castagne
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale (a piacere)
Ripieno
- 70 g di gherigli di noci
- 70 g di mandorle pelate
- 70 g di nocciole, sgusciate e spellate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2259 kJ / 540 kcal
- 蛋白質
- 15.3 g
- 碳水化合物
- 67.9 g
- 脂肪
- 24.9 g
- 纖維
- 5.8 g
替代食譜
Pane toscano con lievito madre
5h
Pane alla birra
4小時 55 分
Cantucci al rosmarino
1h 30min
Panini integrali alle erbe
4h 45min
Crackers integrali arancia e salvia
2h 40min
Pane al rosmarino e salvia
18h
Pane al rosmarino
10h 55 min
Panini alle erbe
3h 5 min
Pagnotta al rosmarino
3h 30min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3h 40min
Pane con farina di mais
5h 5min
Filone saporito
5h 20min