裝置與配件
Kurczak w galarecie
準備 30 分
總時間 3小時
6 porcji
食材
-
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
2 liście laurowe, suszone
-
5 ziaren ziela angielskiego
-
5 ziaren pieprzu czarnego
-
3 goździki suszone
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
20 g oleju
-
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
2 jajka
-
150 g zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
-
150 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
-
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
-
cytryn ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
538.3 mg
蛋白質
21.7 g
卡路里
735.3 kJ /
175.7 kcal
脂肪
4.1 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
1.1 g
碳水化合物
14 g
您可能也會喜歡...
Ryba po grecku
45 分
Śledzie w kożuchu
1小時
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)
3小時 50 分
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM5)
3小時 50 分
Biała kiełbasa z konfiturą cebulową
1小時 10 分
Jajka z farszem pieczarkowym
55 分
Sałatka gyros
1小時 15 分
Barszcz do pasztecików
2小時 5 分
Warstwowa sałatka śledziowa
2小時 45 分
Sałatka jarzynowa na Varomie
50 分
Bigos
1小時 30 分
Gołąbki
1小時 45 分