廣東炒麵

廣東炒麵

4.1 10 評分

準備 20 分

總金額 35 分

4 人份

食材

蝦仁
60 克
花枝，切塊(約2公分）
60 克
米酒
20 克
梅花肉片
60 克
醬油
10 克
油麵，稍微用水沖洗後瀝乾
500 克
油
10 克
薑，切片
10 克
蔥，切段(約3公分)
10 克
紅蘿蔔，切片
30 克
新鮮黑木耳，切絲
15 克
秀珍菇，稍微剝散
30 克
水
100 克
蠔油
1 大匙
紹興酒
2 茶匙
白胡椒粉
½ 茶匙
青江菜，切段(約3公分)
50 克
太白粉，先與2大匙水調勻
1 茶匙

營養價值每 1 人份

卡路里 552 kcal / 2310 kJ

蛋白質 48.7 g

脂肪 10 g

碳水化合物 67.4 g

纖維 1.9 g

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