裝置與配件
Mille-feuille de fruits rouges à la meringue
準備 30 分
總時間 3小時 40 分
6 portions
食材
La meringue
-
4 blancs d'œufs
-
200 g de sucre en poudre
La garniture
-
60 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide entière très froide
-
200 g de mascarpone très froid
-
400 g de fruits rouges frais variés
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
4.3 g
卡路里
1709 kJ /
408 kcal
脂肪
22.2 g
纖維
3 g
碳水化合物
48 g
更多相關食譜
Vive l'été ! Vol. II
10 食譜
法國
法國
您可能也會喜歡...
Cupcakes pommes et caramel
40 分
Nems de crevettes et émulsion d'ananas
45 分
Demi-sphère framboise choco vanille
17小時
Pavlova aux fruits rouges
4小時
Roses des sables
1小時 30 分
Minipavlovas
3小時 45 分
Gâteau léger aux framboises
1小時 40 分
Mousse meringuée au pamplemousse
12小時
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2小時
Coulant au chocolat cœur cerise
1小時 30 分
Sticks de meringue choco-noisettes
2小時
Mini-banoffee pie
2小時 30 分